Rosé onder de loep

Meer kleur in een rosé hoeft niet meer smaak of kwaliteit te betekenen. De tint van de wijn wordt bepaald door de kleur van de druiven en de tijd die de schilletjes meeweken. Dat is alles! Dus de veel gehoorde opmerking: ‘wow, wat heeft deze rosé een diepe kleur, dan zal ’ie wel goed zijn’ … Continue reading Rosé onder de loep