Belgische frietkot erkend als cultureel erfgoed

Patatten! Mmmm…! Ik heb ze net weer gehaald. Bij de Ballon in Gouda, niet in Belgie. De Ballon is een Gouds frietkot dat is gehuisvest in een Zwitsers chalet. En daardoor lijkt het sterk op het origineel: het Belgisch Frietkot. Zo hebben we toch nog een beetje cultuur in Gouda 🙂

frietkot

Belgische frietkot erkend als cultureel erfgoed http://nu.nl/algemeen/3672451/belgische-frietkot-erkend-als-cultureel-erfgoed.html via @NUnl

lees ook: frietmuseum , frietkotcultuur

Kroket

Raar mechanisme: ik ben op zoek naar artikelen over fruit, gezond eten en antioxidanten. In een artikel wordt verteld dat kroketten minder snel een verzadigd gevoel geven dan een stuk fruit. Maar nu wil ik wel een kroket! En geen sinaasappel!

Fruit stilt sneller de trek dan een kroket. Vezels zorgen voor een sneller verzadigend gevoel en fruit bevat veel vezels. Door fruit te eten is het honger gevoel sneller weg. Voedingsmiddelen, zoals een kroket, bevat veel vet. Door vettige voedingsmiddelen te eten wordt het verzadigingsgevoel pas veel later opgemerkt. Het gevaar is dan ook dat er teveel vette producten worden gegeten.

En dat gaat net zo bij dropjes, chips en patat! Toch?