Rosé onder de loep

on

Meer kleur in een rosé hoeft niet meer smaak of kwaliteit te betekenen. De tint van de wijn wordt bepaald door de kleur van de druiven en de tijd die de schilletjes meeweken. Dat is alles!

Dus de veel gehoorde opmerking: ‘wow, wat heeft deze rosé een diepe kleur, dan zal ’ie wel goed zijn’ klopt niet. Kwaliteit proef je. De geur verraadt wel wat: snoepjesgeur ruik je bij de simpele types en echt fruit (aardbeien, framboos) bij de wat serieuze wijnen.

Bron: Deliciousmagazine.nl Tekst Ellen Dekkers Beeld delongwine.com

 

One Comment Add yours

  1. dickblogt says:

    ik vind een gris mooier, en meestal lekkerder.

    Like

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s